Semi di sesamo - Vero e proprio Superfood
I semi di sesamo rientrano nella categoria dei semi oleosi e presentano una serie di proprietà che ne fanno un vero e proprio superfood.
Possono essere tostati o utilizzati al naturale, sia per ricoprire crocchette e carne, sia sul pane e come condimento supplementare per l’insalata, il classico tocco in più.
Se ne ricava anche un gustoso olio dal leggero sapore di nocciola, ideale per friggere, ma anche per condire.
L’olio di sesamo è un prezioso alleato per la bellezza della pelle, in quanto ricco di vitamina E.